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Möller, Hildegard
Currys magisch einfach
(
Magic cooking )
München : GU , 2023 - 1 - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-9086-4
Das kleine Bändchen versammelt eine ansprechende Auswahl an Curry-Gerichten, die in "Pur", "Klassisch" und "Kreativ" eingeteilt wurden. Die Rezepte sind stark fleisch- und fischbasiert, Vegetarier*...
Hauptstelle Hausberge
Xeo 215 Moel
Sachbuch/Erwachsene
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Hüttengaudi
(
Chefkoch )
Königswinter : Lempertz , 2023 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-482-7
Vielseitige Auswahl an überwiegend deftigen Gerichten aus dem Alpenraum, die zur Hüttenromantik passen, dazu noch einige Nachtisch- und Kuchenrezepte.
Hauptstelle Hausberge
Xeo 21 Huet
Sachbuch/Erwachsene
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Freitag, Björn
Lecker an Bord
Eine kulinarische Reise durch NRW
Hölker Verlag , 2021 - 1 : 25,20 EUR ISBN 978-3-88117-263-9
Das Kochbuch zur WDR-Sendung "Lecker an Bord" mit allen Rezepten!An Bord der "unaone" schippern die Fernsehköche Björn Freitag und Frank Buchholz über malerische Flüsse und Kanäle entlang der schön...
Hauptstelle Hausberge
Xeo 21 Frei
Sachbuch/Erwachsene
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
Einfach - Zugänglich - Authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
Hauptstelle Hausberge
Xeo 215 Dobs
Sachbuch/Erwachsene
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Orientalische Küche
die besten Rezepte
(
Easy Cooking )
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 87 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-052-2
arbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Von Vorspeisen über Suppen und Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu süß...
Hauptstelle Hausberge
Xeo 21 Orie
Sachbuch/Erwachsene
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Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7
Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
Hauptstelle Hausberge
Xeo 21 Sahi
Sachbuch/Erwachsene
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Kross, Meo
Kochen wie in Thailand
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2019 - 1 - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1
Authentisch thailändische Vier-Personen-Rezepte für Salate und Snacks, Suppen und Currys, Hauptgerichte und Desserts von Restaurantchefin und Kochschulinhaberin Meo Kross (Restaurant "DAO", Berlin)...
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Xeo 215 Kros
Sachbuch/Erwachsene
entliehen
(bis 05.05.2026)
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Kié, Laure
bento fun
(
Einfach lecker )
Potsdam : h.f. ullmann , 2017 - Sonderausgabe - 76 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-7415-2198-0
Die Butterbrotdose hat ausgedient! Der neue Trend aus Japan heißt Bentobox. In der kompakten Dose werden Gerichte zum mitnehmen kunstvoll angerichtet. Autorin Laure Kie hat aus Sushi, Onigiri & Co....
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Xeo 215 Japan Kie
Sachbuch/Erwachsene
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Ferreira, Coralie
Ramen
(
Einfach lecker )
Potsdam : h.f. ullmann , 2017 - Sonderausgabe - 76 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-7415-2219-2
Ramen heißen die delikaten japanischen Nudelsuppen, die sich auch hierzulande als beliebter Imbiss etabliert haben. Dieses Buch verrät, wie man Ramen auf unkoplizierte Weise frisch herstellt, und z...
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Xeo 215 Japan Ferr
Sachbuch/Erwachsene
entliehen
(bis 08.05.2026)
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Aurell, Brontë
So schmeckt Skandinavien
München : Dorling Kindersley , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3188-7
75 skandinavische Alltagsrezepte aus dem Londoner Trendlokal "ScandiKitchen" mit vielen Fotos und Texten zu Mittsommer, Weihnachten, "Fika" und "Hygge".
Hauptstelle Hausberge
Xeo 21 Aure
Sachbuch/Erwachsene